Închide Close

Editura Humanitas

Marinela V. Ardelean, The Wine Book of Romania / Cartea vinurilor românești

Din categoriile carte-cadou, gastronomie

În colecția în afara colecţiilor

„Nu pot decât să-i fiu recunoscător dnei Marinela V. Ardelean pentru efortul său, mereu reiterat, de a face cunoscut profilul românesc al oenologiei europene. Cititorul, localnic sau străin, află tot ce nu ştia, sau ştia vag, despre un patrimoniu care îşi merită locul printre valorile protejate ale civilizaţiei noastre. Inventarul e amplu şi alcătuit cu acribie, autoarea are toate calităţile unui comunicator eficient: expertiză (globală şi circumstanţială), hărnicie inteligentă, profesionalitate pragmatică, farmec personal. Mai în glumă, mai în serios, ea reuşeşte, prin acest volum, ceea ce nu reu¬şeşte istoria contemporană: unificarea spaţiului românesc, consemnarea continuităţii dintre spaţiul de dincoace de Prut şi cel al Republicii Moldova. Avem ce bea, avem ce citi, avem ce visa. Un cuvânt de laudă şi pentru ţinuta grafică a cărţii: avem şi ce privi! Lectură plăcută! Noroc!“ — ANDREI PLEȘU

 

„I can only thank Mrs Marinela V. Ardelean for her effort, always reiterated, to make the Romanian profile of European oenology known. The reader, local or foreign, finds out everything he did not know, or he barely knew, about a patrimony that deserves its place among the protected values of our civilization. The inventory is extensive and rigurous, the author has all the qualities of an efficient communicator: expertize (global and circumstantial), intelligent workmanship, pragmatic professionalism, personal charm. As a joke, but not really, she succeeds, through this volume, where contemporary history fails: the unification of the Romanian space, marking the continuity of the space between this side of the Prut and the Republic of Moldova. We have what to drink, we have what to read, we have what to dream of. A word of praise for the graphic outfit of the book too: we also have what to look at! Enjoy your reading! Cheers!“ — ANDREI PLEȘU

 

Despre Marinela V. Ardelean

MARINELA V. ARDELEAN este critic de vin şi autor, organizator de evenimente de succes în lumea vinului și jurat în concursuri internaționale de vin. A urmat studii de specialitate în Italia, Franţa şi China, fiind astă zi profesor la Italian Chef Academy (Roma, Italia) şi formator pentru diverse companii din HoReCa, Brand Ambassador pentru producători de vinuri și vinars din Europa, consultant în dezvoltarea companiilor şi în strategie de marketing în industria oenogastronomică. Pasiunea pentru vin, descoperită și transformată în profesie cu mai bine de un deceniu în urmă, a condus-o pe Marinela într-o călătorie de descoperire a acestei lumi, lucrul și învățarea purtând-o în interes profesional în aproape 70 de ţări. A obţinut diverse distincţii care i-au conferit o recunoaştere internaţională. În ianuarie 2017, Marinela a început un tur mondial al celor mai exclusiviste crame situate în America de Sud, America de Nord, Australia, Africa şi Asia. În 2014, şi-a lansat prima sa carte: 50 de vinuri româneşti întâlnesc 50 de preparate culinare italieneşti, un volum bilingv multipremiat la nivel internaţional. Doi ani mai târziu apărea şi a doua sa carte, prima ediţie a ghidului The Wine Book of Romania.

Alte Detalii
  • Categorie: carte
  • Titlu: The Wine Book of Romania / Cartea vinurilor românești
  • An apariție: 2018
  • Ediție: I
  • Pagini: 384
  • Format: 23,5x24,5 cm
  • ISBN: 978-973-50-6208-8
  • Colecție: în afara colecţiilor
  • Domeniu: carte-cadou, gastronomie
  • Autor: Marinela V. Ardelean

Noi apariții

Author Spotlight

Neagu Djuvara

pagina autorului

NEAGU DJUVARA (1916–2018) s-a născut la Bucureşti, într-o familie de origine aromână aşezată aici la sfârşitul secolului al XVIII-lea, care a dat ţării mai mulţi oameni de seamă. Licenţiat la Sorbona (istorie, 1937) şi doctor în drept (Paris, 1940). Participă la campania din Basarabia şi Transnistria (iunie–noiembrie 1941); rănit în apropiere de Odessa.

Evenimente

Editura Humanitas pe Social Media

contact