Mara Comanescu, Manualul prajiturilor de casa

Dupa Manualul conservelor de casa, Mara Comanescu ne ofera un manual al prajiturilor sau, mai exact, al tuturor tipurilor de deserturi „de casa“. Sumarul bine sistematizat contine, intre altele, budinci si sufleuri, creme, inghetate, cozonaci, checuri, placinte, torturi si, desigur, o gama larga de prajituri. Gasim in aceasta carte tehnici si trucuri care ne vor transforma în niste specialiste desavarsite, alaturi de peste 600 de retete alese de autoare pentru un public cat mai divers: retete scumpe si ieftine, de regim sau nu, de post ori de dulce... Studiati neaparat cartea, in cautare de solutii si inspiratie atat pentru evenimente festive, cat si pentru mesele de fiecare zi.